Couscous poulet merguez aux légumes semoule à la cannelle

Name: Couscous poulet merguez aux légumes semoule à la cannelle
Prep time: 15 s
Cook time: 33 s
Total time: 48 s
Yield: 4
Ingredients: 8 pilons de poulet; 4 merguez; 2 cubes de Bouillon KUB DUO Epices + Herbes Orientales MAGGI; 200 pois chiche; 1 courgette; 1 carotte; 1 poivron rouge; 20 oignons grelots; 2 navets; 200 g de semoule; 1 cuillerée à café de cannelle; 50 g de raisins secs; 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive; 1 cuillerée à café de cannelle

48 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

8 pilons de poulet

4 merguez

2 cubes de Bouillon KUB DUO Epices + Herbes Orientales MAGGI

200 pois chiche

1 courgette

1 carotte

1 poivron rouge

20 oignons grelots

2 navets

200 g de semoule

1 cuillerée à café de cannelle

50 g de raisins secs

1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

1 cuillerée à café de cannelle

Glucides	47.6 g
Energie	1128.5 kcal
Matières Grasses	51.8 g
Fibres	8.8 g
Protéines	113.7 g
Graisses saturées	16.6 g
Sodium	2012.5 mg
Sucres	17.5 g

Coupez les navets et le poivron en gros dés. Coupez la courgette et la carotte en grosses rondelles puis en deux. Coupez les merguez en trois.

Faites revenir le poulet et les oignons 8 minutes avec l'huile. Ajoutez les légumes, les bouillons puis l’eau et laissez cuire 15 minutes. Ajoutez les pois chiche, les raisins et les merguez et laissez cuire 10 minutes.

Préparez la semoule avec la cannelle et une noix de beurre.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Pour les amateurs de sensations fortes, accompagnez ce couscous d'harissa.

Pour une recette plus légère, retirez la peau du poulet.

Couscous poulet merguez aux légumes semoule à la cannelle

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