Couscous au poulet et petits légumes

Name: Couscous au poulet et petits légumes
Prep time: 15 s
Cook time: 15 s
Total time: 30 s
Yield: 4
Ingredients: 4 escalopes de poulet; 2 cubes de Bouillon KUB DUO Epices + Herbes Orientales MAGGI; 2 courgettes; 200 g de semoule crue; 100 g de pois chiches en boîte; 2 carottes; 200 ml d'eau; 1 œuf; 5 abricots secs; 1/2 citron confit; 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

30 min

Intermédiaire

4 personnes

Ingrédients

4 escalopes de poulet

2 cubes de Bouillon KUB DUO Epices + Herbes Orientales MAGGI

2 courgettes

200 g de semoule crue

100 g de pois chiches en boîte

2 carottes

200 ml d'eau

1 œuf

5 abricots secs

1/2 citron confit

1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

Glucides	34.8 g
Energie	393 kcal
Matières Grasses	9.6 g
Fibres	5.8 g
Protéines	41.5 g
Graisses saturées	2.1 g
Sodium	1188.8 mg
Sucres	13.6 g

Mixez le poulet. Ajoutez les abricots en petits dés, l'oeuf et 1 bouillon émiétté.

Coupez les légumes en fines rondelles, ajoutez 1/2 citron confit haché. Faites-les revenir dans une cocotte. Réservez et faites revenir les boulettes dans la même cocotte.

Ajoutez l'eau, le bouillon, les pois chiche, les légumes et laissez cuire 10 minutes.

Préparez la semoule et servez les légumes en même temps.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

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Un plat équilibré qui contient légumes, protéines et féculents idéal pour maintenir votre corps en bonne santé. <span style="font-size: 8pt; color: black; line-height: 115%; font-family: 'Verdana','sans-serif';">Complétez votre repas par un produit laitier.</span>

Couscous au poulet et petits légumes

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