Croissants apéritifs au saumon

Name: Croissants apéritifs au saumon
Prep time: 10 s
Cook time: 10 s
Total time: 20 s
Yield: 8
Ingredients: 1 rouleau de Pâte feuilletée; 1 pavé de saumon; 1 jaune d'oeuf; 1 cuillerée à soupe de graines de lin; 1 cuillère à café de curry; 1 cube de Bouillon KUB OR MAGGI Sel Réduit; 50 ml de crème fraîche épaisse15-20% de matière grasse

20 min

Facile

8 personnes

Ingrédients

1 rouleau de Pâte feuilletée

1 pavé de saumon

1 jaune d'oeuf

1 cuillerée à soupe de graines de lin

1 cuillère à café de curry

1 cube de Bouillon KUB OR MAGGI Sel Réduit

50 ml de crème fraîche épaisse15-20% de matière grasse

Glucides	10.2 g
Energie	172.7 kcal
Matières Grasses	11.6 g
Fibres	0.8 g
Protéines	5.6 g
Graisses saturées	5 g
Sodium	225.5 mg
Sucres	0.7 g

Préchauffez votre four à 220°C en mode traditionnel.

Coupez le saumon en 8 cubes et découpez la pâte feuilletée en 8 parts.

Mélangez la crème fraiche, le curry et le KUB OR émietté.

Déposez un cube de saumon sur chaque part puis ajoutez une noisette du mélange précédant.

Roulez les parts en partant de l'extrémité la plus large vers la pointe, puis badigeonnez-les de jaune d'oeuf et saupoudrez de graines de lin.

Faites cuire 10 à 12 minutes sur la plaque du four.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

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