Dos de cabillaud croustillant au curry

Name: Dos de cabillaud croustillant au curry
Prep time: 15 s
Cook time: 15 s
Total time: 30 s
Yield: 4
Ingredients: 4 dos de cabillaud; 1 bâtonnet de Bouillon KUB OR MAGGI; 50 g de céréales Corn Flakes; 1 cuillerée à soupe rase de curry; 2 œufs

30 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

4 dos de cabillaud

1 bâtonnet de Bouillon KUB OR MAGGI

50 g de céréales Corn Flakes

1 cuillerée à soupe rase de curry

2 œufs

Glucides	12.2 g
Energie	183.2 kcal
Matières Grasses	4.3 g
Fibres	1.2 g
Protéines	22.3 g
Graisses saturées	1.3 g
Sodium	660 mg
Sucres	5.8 g

Ecrase grossièrement les céréales avec tes doigts. Bats les oeufs en omelette dans un bol avec une fourchette.

Emiette le bouillon et ajoute-le au curry.

Répartis les céréales dans une assiette, les épices mélangé au bouillon et aux oeufs dans une autre.

Trempe le poisson dans les oeufs puis dans les céréales. Place sur une plaque de four. Demande à une grande personne de faire cuire 15 minutes à 220°C en mode traditionnel.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Servez avec une sauce ciboulette, fromage blanc.

Servez ce poisson avec du riz et une purée de carottes. N'oubliez pas d'accompagner d'un yaourt en dessert. Une manière légère de manger du poisson pané pour les enfants !

Dos de cabillaud croustillant au curry

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