Filet mignon à la poitrine et petits légumes

Name: Filet mignon à la poitrine et petits légumes
Prep time: 15 s
Cook time: 15 s
Total time: 30 s
Yield: 5
Ingredients: 500 g de filet mignon de porc; 1 cube de Bouillon KUB Bouquet Garni MAGGI; 300 g de carottes; 300 g de courgettes; 7 tranches fines de Poitrine Fumée

30 min

Facile

5 personnes

Ingrédients

500 g de filet mignon de porc

1 cube de Bouillon KUB Bouquet Garni MAGGI

300 g de carottes

300 g de courgettes

7 tranches fines de Poitrine Fumée

Glucides	8.3 g
Energie	219.8 kcal
Matières Grasses	9.3 g
Fibres	2.5 g
Protéines	25.1 g
Graisses saturées	3.2 g
Sodium	663.8 mg
Sucres	4.7 g

Enroulez la poitrine autour du filet mignon. Coupez les légumes en petits dés.

Dans une sauteuse, faites dorer le filet mignon 6 à 8 minutes. Ajoutez les légumes et prolongez la cuisson 10 minutes.

Ajoutez 200 ml d'eau et le bouillon émiétté. Laissez réduire 2 à 3 minutes.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Ajoutez du basilic ciselé !

Servez ce filet mignon à la poitrine et petits légumes avec des pommes de terre vapeur et un yaourt en dessert. La portion d'un enfant de 4 à 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte !

Filet mignon à la poitrine et petits légumes

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