Gâteau marbré coco RICORÉ® Original, Café & Chicorée

Name: Gâteau marbré coco RICORÉ® Original, Café & Chicorée
Prep time: 10 s
Cook time: 25 s
Total time: 35 s
Yield: 12
Cuisine: France
Ingredients: 100 g de sucre en poudre; 100 g de GALAK Chocolat Blanc; 2 cuillères à soupe de RICORE Chicorée Café; 3 œufs; 120 g de farine; 80 g de beurre; 50 g de noix de coco en poudre; 1 cuillerée à café de levure chimique

35 min

Facile

12 personnes

Ingrédients

2 cuillères à soupe de RICORE Chicorée Café

100 g de GALAK Chocolat Blanc

90 g de sucre en poudre

3 œufs

120 g de farine

80 g de beurre

50 g de noix de coco en poudre

1 cuillerée à café de levure chimique

Glucides	21.1 g
Energie	199.5 kcal
Matières Grasses	11.1 g
Fibres	1.5 g
Protéines	3.8 g
Graisses saturées	6.7 g
Sodium	34.8 mg
Sucres	12.8 g

Préchauffez votre four Th.6 (180°C). Faites fondre le chocolat blanc au bain-marie et le beurre dans une casserole à part.

Dans un saladier, battez les oeufs entiers et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajoutez le beurre, la levure. Incorporez la farine et la noix de coco.

Ajoutez le chocolat fondu. Séparez la pâte en deux et dans une ajoutez la Ricoré. Versez en alternant la préparation dans un moule beurré et faites cuire au four 20 à 25 minutes.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Servez ce gâteau découpé en petits rectangles.

Une recette gourmande et énergétique, associant trois ingrédients complémentaire en saveurs : finesse de la noix de coco, douce amertume de la Ricoré et saveur sucrée du chocolat blanc.

Gâteau marbré coco RICORÉ® Original, Café & Chicorée

Ingrédients

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