Gâteau mini bouchées moelleuses chocolat fraises

Name: Gâteau mini bouchées moelleuses chocolat fraises
Prep time: 15 s
Cook time: 20 s
Total time: 65 s
Yield: 10
Ingredients: 200 g de fraises; 60 Billes KITKAT Ball Chocolat Blanc; 200 g de Chocolat NESTLE DESSERT Noir; 200 g de crème liquide; 4 œufs; 120 g de sucre; 120 g de farine

65 min

Facile

10 personnes

Ingrédients

200 g de fraises

60 Billes KITKAT Ball Chocolat Blanc

200 g de Chocolat NESTLE DESSERT Noir

200 g de crème liquide

4 œufs

120 g de sucre

120 g de farine

Glucides	41 g
Energie	340.8 kcal
Matières Grasses	16.3 g
Fibres	2.3 g
Protéines	7 g
Graisses saturées	8.7 g
Sodium	86.3 mg
Sucres	28.9 g

Préchauffez votre four Th.6/7 (200°C). Coupez les fraises en lamelles. Battez au batteur les 4 œufs et le sucre 5 minutes. Ajoutez délicatement la farine et versez dans un moule carré beurré et fariné. Faites cuire 20 minutes.

Coupez le biscuit en 20 cubes de 3cm. Préparez la ganache : versez la crème chaude sur le chocolat cassé en morceaux et mélangez. Placez au réfrigérateur 30 minutes. Utilisez-la pour coller 4 lamelles de fraise autour des cubes et faites une chouquette de ganache sur le dessus puis posez 3 balls dessus.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

remplacez les fraises par des kiwis en hiver

Un gâteau en petites portions ce qui vous permet d'en profiter !

Gâteau mini bouchées moelleuses chocolat fraises

Ingrédients

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Les recettes du moment