Gaufres aux légumes

17 min

Facile

6

Ingrédients

2 courgettes

250 g de farine

300 ml de lait

3 oeufs

100 g de mozzarella

2 gousses d'ail

1 cuillerée à café de levure chimique

1 cuil à soupe d'huile d'olive

Glucides	36.5 g
Energie	277.3 kcal
Matières Grasses	9.3 g
Fibres	6.3 g
Protéines	14.3 g
Graisses saturées	3.6 g
Sodium	175.7 mg
Sucres	4.9 g

Lavez les courgettes. Râpez-les avec la peau, hachez l’ail.

Mélangez tous les ingrédients, émiettez le bouillon dedans.

Faites cuire 12 gaufres au gaufrier environ 5 minutes . Servez 2 gaufres pour les adultes et 1 pour les enfants.

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