Butternut au four

Name: Butternut au four
Prep time: 5 s
Cook time: 120 s
Total time: 125 s
Yield: 4
Cuisine: France
Ingredients: 1 courge butternut; 1 cube de Bouillon KUB OR MAGGI; 2 crottins de chèvre frais; 2 gousses d'ail; 100 ml de crème liquide; 2 tours de poivre du moulin; 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive

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Salade de fruits au thym

36 min

Facile

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Salade de fruits RICORÉ® Original, Café & Chicorée et cardamome

145 min

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Salade de fruits frais à la cannelle

Facile

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Salade de fruits à la thaï

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Facile

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Petits pains complets aux noisettes et bol de NESQUIK

86 min

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Mousse fromage blanc banane et céréales Kitkat

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Intermédiaire

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Cocktail de mangue et lait concentré sucré

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Soupe froide concombre feta poivron vert menthe

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129 min

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Lait fruité au NESQUIK

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Boisson RICORÉ® aux céréales, Chicorée & Céréales solubles à l'avoine torréfié et au sirop d'érable

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Facile

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23 min

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Poulet aux légumes et purée aux graines de sésame

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Riz aux crevettes et curry Cookeo

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Samoussas végétarien à l'indienne

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Bouillon aux crevettes, légumes et coriandre

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Ficelles aux graines Companion

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Petits pains betterave et graines

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Salade vitaminée pomme orange chou rouge

30 min

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Salade quinoa pois chiche grenade orange

27 min

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Bon appétit !

Votre Sélection (1)

Butternut au four

157 min

Facile

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Quels sont les nutriments présents dans la recette ?

Gros 55 15.5g / 55%

Les glucides 32 21.1g / 32%

Protéine 13 8.4g / 13%

Cet indicateur permet d'en savoir plus sur la quantité de macronutriments (c’est-à-dire les lipides, les protéines et les glucides) contenue dans une portion de la recette, ainsi que leur contribution relative (en %) au contenu énergétique total par portion.

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Un menu équilibré fournit des groupes d'aliments et nutriments clés variés.

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Le score MyMenu IQ™ s'applique à la recette telle que décrite sur le site. Les informations nutritionnelles de la recette sont calculées à partir de celles de chacun des ingrédients mis en jeu dans la recette, selon la quantité mise en jeu. Les informations nutritionnelles des ingrédients proviennent de bases de données de composition alimentaire standard telles que USDA SR28, BLS32 ainsi que des informations nutritionnelles indiquées sur les emballages des produits vendus.

Conseils nutritionnels

Conseil nutritionnel

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125 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

1 courge butternut

1 cube de Bouillon KUB OR MAGGI

2 crottins de chèvre frais

2 gousses d'ail

100 ml de crème liquide

2 tours de poivre du moulin

2 cuillerées à soupe d'huile d'olive

Glucides	21.1 g
Energie	244.3 kcal
Matières Grasses	15.5 g
Fibres	4.2 g
Protéines	8.5 g
Graisses saturées	7.1 g
Sodium	757.4 mg
Sucres	9 g

Préchauffez le four à 180°C. Coupez la courge en deux et retirez les pépins. Emiettez le bouillon dans l’huile.

Badigeonnez les morceaux de butternut d’huile. Posez les demi-butternuts sur une plaque. Face bombée contre la plaque. Déposez les gousses d'ail dans chaque cavité.

Posez une feuille d'aluminium au-dessus et faites cuire 2 heures. Vérifiez la cuisson à l'aide de la pointe d'un couteau.

Coupez le fromage en dés et déposez-le à l'intérieur des cavités, versez la crème, poivrez et poursuivez la cuisson 30 minutes.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Variez les fromages pour votre recette de butternut au four, remplacez le chèvre par de l'emmental ou du camembert.

Le bon repère: la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte.

Butternut au four

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