Butternut au four

Name: Butternut au four
Prep time: 5 s
Cook time: 120 s
Total time: 125 s
Yield: 4
Ingredients: 1 courge butternut; 1 cube de Bouillon KUB OR MAGGI; 2 crottins de chèvre frais; 2 gousses d'ail; 100 ml de crème liquide; 2 tours de poivre du moulin; 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive

125 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

1 courge butternut

1 cube de Bouillon KUB OR MAGGI

2 crottins de chèvre frais

2 gousses d'ail

100 ml de crème liquide

2 tours de poivre du moulin

2 cuillerées à soupe d'huile d'olive

Glucides	21.1 g
Energie	244.3 kcal
Matières Grasses	15.5 g
Fibres	4.2 g
Protéines	8.5 g
Graisses saturées	7.1 g
Sodium	757.4 mg
Sucres	9 g

Préchauffez le four à 180°C. Coupez la courge en deux et retirez les pépins. Emiettez le bouillon dans l’huile.

Badigeonnez les morceaux de butternut d’huile. Posez les demi-butternuts sur une plaque. Face bombée contre la plaque. Déposez les gousses d'ail dans chaque cavité.

Posez une feuille d'aluminium au-dessus et faites cuire 2 heures. Vérifiez la cuisson à l'aide de la pointe d'un couteau.

Coupez le fromage en dés et déposez-le à l'intérieur des cavités, versez la crème, poivrez et poursuivez la cuisson 30 minutes.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Variez les fromages pour votre recette de butternut au four, remplacez le chèvre par de l'emmental ou du camembert.

Le bon repère: la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte.

Butternut au four

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