Gratins de poulet, purée au munster

Name: Gratins de poulet, purée au munster
Prep time: 15 s
Cook time: 10 s
Total time: 25 s
Yield: 4
Ingredients: 3 escalopes de poulet (320 g) Bio; 1 sachet de flocons de purée nature; 350 ml de lait demi-écrémé UHT Bio; 2 oignons; 100 g de munster; 1 cuillerée à soupe d'huile de tournesol; 1 cuillerée à café de persil; 350 ml d'eau

25 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

3 escalopes de poulet (320 g) Bio

1 sachet de flocons de purée nature

350 ml de lait demi-écrémé UHT Bio

2 oignons

100 g de munster

1 cuillerée à soupe d'huile de tournesol

1 cuillerée à café de persil

350 ml d'eau

Glucides	35.8 g
Energie	375.8 kcal
Matières Grasses	12.4 g
Fibres	3.1 g
Protéines	30.1 g
Graisses saturées	5.6 g
Sodium	260.8 mg
Sucres	8 g

Hachez le poulet au hachoir à viande. Dans une poêle, faites dorer les oignons hachés avec l’huile 5 minutes. Ajoutez le poulet et le persil et poursuivez la cuisson 2 minutes. Salez et poivrez.

Préparez la purée selon le mode d’emploi. Dans de grands ramequins, répartissez le poulet puis la purée et des lamelles de munster. Passez 3 minutes sous le grill du four.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Une recette facile que vous pouvez également réaliser dans un plat à gratin, régalez-vous.

Le bon repère: la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte. Réalisez de plus petits gratins pour vos enfants.

Accompagnez cette recette de gratin de poulet d'une salade verte et terminez le repas par un laitage et un fruit.