Nouilles sautées yakisoba

Name: Nouilles sautées yakisoba
Prep time: 25 s
Cook time: 15 s
Total time: 40 s
Yield: 6
Ingredients: 250 g de nouilles crues soba ou chinoises; 6 cuillères à soupe d'Arome MAGGI; 400 g de filet de porc; 500 g de chou blanc; 1 gros oignon; 2 poivrons rouges; 2 feuilles de nori; 2 cuillerées à soupe de gingembre rose mariné; 2 cuillerées à soupe d'huile de sésame; 1 cuillerée à soupe d'huile de tournesol; 2 cuillerées à soupe de sucre en poudre

40 min

Facile

6 personnes

Ingrédients

250 g de nouilles crues soba ou chinoises

6 cuillères à soupe d'Arome MAGGI

400 g de filet de porc

500 g de chou blanc

1 gros oignon

2 poivrons rouges

2 feuilles de nori

2 cuillerées à soupe de gingembre rose mariné

2 cuillerées à soupe d'huile de sésame

1 cuillerée à soupe d'huile de tournesol

2 cuillerées à soupe de sucre en poudre

Glucides	49.8 g
Energie	387 kcal
Matières Grasses	8.9 g
Fibres	6 g
Protéines	26.7 g
Graisses saturées	1.7 g
Sodium	1158.8 mg
Sucres	11.4 g

Epluchez l'oignon et épépinez les poivrons. Emincez l'oignon, les poivrons et le chou. Hachez le porc.

Faites cuire les nouilles selon le mode d’emploi. Faites sauter le porc dans l'huile de tournesol jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré. Réservez.

Faites chauffer l'huile de sésame et faites sauter l'oignon, le chou et les poivrons pendant 5 minutes. Ajoutez le porc, le gingembre, le sucre et l'Arome. Laissez cuire 5 minutes. Ajoutez les nouilles, prolongez la cuisson 10 minutes.

Parsemez votre recette de nouilles sautées yakisoba de feuilles de nori hachées.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Ajoutez de la coriandre à votre recette de nouilles sautées yakisoba.

Le bon repère: n'oubliez pas que la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte.

Nouilles sautées yakisoba

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