Pâte à pizza Companion

Name: Pâte à pizza Companion
Prep time: 2 s
Cook time: 35 s
Total time: 79 s
Yield: 4
Cuisine: italien
Ingredients: 300 g de farine ou de farine complète; 1 Kub Or MAGGI; 175 ml d'eau; 1/2 sachet de levure de boulanger déshydratée (4 g); 1 cuillerée à café de sucre en poudre

79 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

300 g de farine ou de farine complète

1 Kub Or MAGGI

175 ml d'eau

1/2 sachet de levure de boulanger déshydratée (4 g)

1 cuillerée à café de sucre en poudre

Glucides	59.1 g
Energie	284.4 kcal
Matières Grasses	0.9 g
Fibres	2.2 g
Protéines	8.2 g
Graisses saturées	0.2 g
Sodium	500.1 mg
Sucres	1.6 g

Versez la levure, l'eau et le sucre dans le bol du robot et faites chauffer à 40°C, vitesse 1 pendant 10 minutes.

Insérez la lame pour Pétrir/Concasser, ajoutez la farine et le kub or émietté.

Démarrez le Programme Pâte P1 pour une durée de 10 minutes puis laissez le programme terminer la levée.

Retirez la pâte à pizza du bol et laissez-la reposer 30 à 40 minutes en la couvrant avec un torchon.

Etalez-la et garnissez-la selon vos envies.

Faites cuire 15 minutes environ à 240°C.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Variez les cubes de bouillon pour saler et aromatiser avantageusement vos pâtes à pizza et pâte à tarte faites maison.

Le bon repère: la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte.

Pâte à pizza Companion

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