Penne à l'Arrabbiata

Name: Penne à l'Arrabbiata
Cook time: 20 s
Total time: 25 s
Yield: 4
Ingredients: 2 cubes de Bouillon MAGGI KUB OR; 400 g de pulpe de tomates; 300 g de penne; 75 g de parmesan râpé; 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive; 1 gousse d'ail; ½ cuillerée à café de poudre de piment; 8 feuilles de basilic (facultatif)

25 min

Ingrédients

2 cubes de Bouillon MAGGI KUB OR

400 g de pulpe de tomates

300 g de penne

75 g de parmesan râpé

2 cuillerées à soupe d'huile d'olive

1 gousse d'ail

½ cuillerée à café de poudre de piment

8 feuilles de basilic (facultatif)

Glucides	66.6 g
Energie	458.7 kcal
Matières Grasses	14 g
Fibres	4.7 g
Protéines	18.1 g
Graisses saturées	4.6 g
Sodium	889.5 mg
Sucres	6.5 g

Pelez puis pressez l'ail.
Dans une poêle, hors du feu, mélangez l'huile d'olive avec l'ail et le piment.
Faites chauffer sur feu doux pendant quelques secondes, en faisant attention de ne pas brûler l'ail. Ajoutez la pulpe de tomates, 1 cube de Kub Or MAGGI émietté et faites mijoter pendant 10 minutes afin que la sauce épaississe.

Plongez les pâtes dans 1,5 litre d’eau avec 1 cube de kub Or MAGGI.
Faites-les cuire selon les indications du paquet mais en veillant à les garder Al dente. En fin de cuisson, récupérez 1 louche d’eau de cuisson et réservez dans un bol.

Égouttez les pâtes, mélangez-les à la sauce dans la poêle en ajoutant la louche d'eau de cuisson. Servez avec le parmesan râpé et le basilic ciselé.
C’est prêt !

Penne à l'Arrabbiata

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