Petits pains à la RICORÉ® Original, Café & Chicorée

Name: Petits pains à la RICORÉ® Original, Café & Chicorée
Prep time: 10 s
Cook time: 14 s
Total time: 54 s
Yield: 8
Ingredients: 250 g de farine; 250 g de farine complète; 2 cuillères à soupe de RICORE Chicorée Café; 1 oeuf + 1 jaune; 250 ml de lait; 30 g de levure de boulanger fraiche; 70 g de sucre; 50 g de beurre

54 min

Ingrédients

250 g de farine

250 g de farine complète

2 cuillères à soupe de RICORE Chicorée Café

1 oeuf + 1 jaune

250 ml de lait

30 g de levure de boulanger fraiche

70 g de sucre

50 g de beurre

Glucides	57.6 g
Energie	333 kcal
Matières Grasses	7.3 g
Fibres	5.6 g
Protéines	10.3 g
Graisses saturées	3.7 g
Sodium	34.8 mg
Sucres	10.6 g

Mélangez les farines, le sucre, l'œuf, la levure diluée dans le lait tiède et la Ricoré. Mélangez et ajoutez le beurre mou. Pétrissez 5 minutes et placez 2 minutes à 200W au micro-ondes. Laissez la porte du four fermée 30 minutes.

Malaxez la pâte et faites 8 boules. Badigeonnez de jaune d'oeuf et parsemez de sésame.

Faites cuire au four à 180°C en chaleur tournante pendant 14 minutes. Servez avec un fruit et un bol de Ricoré !

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

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Petits pains à la RICORÉ® Original, Café & Chicorée

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