Poulet basquaise sans vaisselle

Name: Poulet basquaise sans vaisselle
Prep time: 5 s
Cook time: 35 s
Total time: 40 s
Yield: 4
Cuisine: Espagnol,France
Ingredients: 4 cuisses de poulet; 100 g de jambon cru en lanières; 1 cube de Bouillon KUB Volaille MAGGI; 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive; 300 g de poivrons surgelés; 200 g d'oignons surgelés; 1 cuillerée à café de piment d'Espelette; 200 ml de coulis de tomates

40 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

4 cuisses de poulet

100 g de jambon cru en lanières

1 cube de Bouillon KUB Volaille MAGGI

2 cuillerées à soupe d'huile d'olive

300 g de poivrons surgelés

200 g d'oignons surgelés

1 cuillerée à café de piment d'Espelette

200 ml de coulis de tomates

Glucides	15.3 g
Energie	540.4 kcal
Matières Grasses	27.1 g
Fibres	4.1 g
Protéines	57 g
Graisses saturées	7 g
Sodium	1288.3 mg
Sucres	8.3 g

Coupez et faites revenir les cuisses de poulet dans une sauteuse avec l'huile jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.

Ajoutez les poivrons, les oignons, couvrez et laissez mijoter 30 minutes à feu moyen avec le bouillon de volaille et le piment d'Espelette.

Ajoutez le jambon cru et laissez mijoter de nouveau 5 minutes environ, la sauce doit être nappante.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Parsemez votre recette de poulet basquaise sans vaisselle de feuilles de basilic ciselées.

Le bon repère: la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte.

Accompagnez cette recette de poulet basquaise sans vaisselle d'une portion de riz blanc ou complet, comptez 50 g de riz cru par personne.