Ribs laqués et poivrons

Name: Ribs laqués et poivrons
Prep time: 15 s
Cook time: 90 s
Total time: 135 s
Yield: 4
Ingredients: 1kg de travers de porc; 80 ml d'Arome MAGGI; 300 g de patates douces; 2 poivrons rouges; 1 oignon; 1 cuillerée à soupe de vinaigre balsamique; 1 cuillerée à soupe de miel

135 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

1kg de travers de porc

80 ml d'Arome MAGGI

300 g de patates douces

2 poivrons rouges

1 oignon

1 cuillerée à soupe de vinaigre balsamique

1 cuillerée à soupe de miel

Glucides	28.9 g
Energie	829 kcal
Matières Grasses	59 g
Fibres	5.1 g
Protéines	43.4 g
Graisses saturées	18.9 g
Sodium	1698.9 mg
Sucres	14.5 g

Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C). Faites mariner 30 minutes les ribbs en morceaux dans le miel, le vinaigre et l'arome Maggi.

Coupez les poivrons en lanières. Emincez l'oignon, pelez les patates douces et coupez en rondelles puis en deux.

Placez tout dans un plat au four sauf les patates douces. Faites cuire 1 heure 30 en nappant de sauce en cours de cuisson. Vingt minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez les patates douces.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Servez avec un riz blanc.

Remplacez les travers par du filet mignon et faites cuire que 45 minutes.

Ribs laqués et poivrons

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