RICORÉ® Latte, coco, caramel, noix de cajou grillées

Name: RICORÉ® Latte, coco, caramel, noix de cajou grillées
Prep time: 10 s
Cook time: 5 s
Total time: 15 s
Yield: 2
Ingredients: 2 Capsules DOLCE GUSTO RICORE Latte; 1 cuillerée à soupe de noix de cajou; 50 g de mascarpone; 30 g de sucre en poudre (20 + 10 g); 4 cuillerées à soupe de lait de coco (bien froid)

15 min

Facile

2 personnes

Ingrédients

2 Capsules DOLCE GUSTO RICORE Latte

1 cuillerée à soupe de noix de cajou

50 g de mascarpone

30 g de sucre en poudre (20 + 10 g)

4 cuillerées à soupe de lait de coco (bien froid)

Glucides	23.8 g
Energie	253.9 kcal
Matières Grasses	16.5 g
Fibres	1.7 g
Protéines	3.5 g
Graisses saturées	11.1 g
Sodium	83.9 mg
Sucres	20.3 g

Hachez grossièrement les noix de cajou et faites-les griller dans une petite poêle sans huile. Fouettez le mascarpone avec 10 g de sucre en poudre et ajoutez petit à petit le lait de coco bien froid.

Préparez les cafés. Versez le reste de sucre dans la poêle et réalisez un caramel.

Répartissez sur les cafés la crème à la noix de coco, nappez d’un filet de caramel et parsemez de noix de cajou grillées.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

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