Rouleaux de courgette chèvre frais et fines herbes

Rouleaux de courgette chèvre frais et fines herbes

10 min
Facile
8 personnes

Ingrédients

2 courgettes
2 fromages de chèvre frais nature (petit billy)
1 cube de Bouillon KUB OR Maggi
10 Feuilles de Menthe
10 brins de ciboulette
Nutriments
Glucides 3.1 g
Energie 120.6 kcal
Matières Grasses 10.9 g
Fibres 0.6 g
Protéines 3.3 g
Graisses saturées 6.8 g
Sodium 291.9 mg
Sucres 2.6 g
10 min

Faites des fines bandes de courgettes à la mandoline ou au couteau économe en gardant la peau.

Badigeonnez-les au pinceau du bouillon dilué dans une cuillerée à soupe d'eau chaude.

Ciselez la menthe et la ciboulette. Mélangez au chèvre.

Déposez au bord de chaque tranche de courgette une cuillerée à café de chèvre et roulez. Servez bien frais.

Sylvie nutritionniste Nestlé

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