Sablés RICORÉ® Original, Café & Chicorée

Name: Sablés RICORÉ® Original, Café & Chicorée
Prep time: 10 s
Cook time: 10 s
Total time: 50 s
Yield: 20
Cuisine: France
Ingredients: 3 cuillères à soupe de RICORE Chicorée Café; 125 g de farine; 60 g de sucre; 60 g de beurre mou; 1 jaune d'oeuf; 1 pincée de sel

50 min

Facile

20 personnes

Ingrédients

3 cuillères à soupe de RICORE Chicorée Café

125 g de farine

60 g de sucre

60 g de beurre mou

1 jaune d'oeuf

1 pincée de sel

Glucides	8 g
Energie	62.9 kcal
Matières Grasses	2.9 g
Fibres	0.8 g
Protéines	0.9 g
Graisses saturées	1.7 g
Sodium	22.1 mg
Sucres	3.1 g

Préchauffez le four th. 5 (160°C). Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients et pétrissez quelques minutes du bout des doigts.

Réalisez 2 boudins d'environ 3 cm de diamètre et laissez-les reposer au réfrigérateur une demi-heure.

Coupez les boudins en rondelles d'1/2 cm d'épaisseur et répartissez-les sur la plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé.

Faites cuire au four 10 minutes.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Nous vous suggérons de servir ces sablés avec une crème anglaise.

Une recette simple et originale. Interrogez vos convives pour savoir s'ils reconnaissent la saveur du café et de la chicorée contenus dans le Ricoré !

Sablés RICORÉ® Original, Café & Chicorée

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