Salade carottes, chou rouge, concombre et patate douce

25 min

Facile

4

Ingrédients

4 oeufs durs

3 carottes crues

1 concombre

400 g de patate douce

300 g de chou rouge

2 cuillères à soupe d'Arome MAGGI

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Glucides	35.3 g
Energie	199.1 kcal
Matières Grasses	5.6 g
Fibres	6.9 g
Protéines	4.6 g
Graisses saturées	0.8 g
Sodium	673.7 mg
Sucres	11.8 g

Râpez le chou et les carottes. Faites des demi rondelles de concombre. Coupez oeufs en rondelles. Coupez la patate douce en dés.

Faites poeler la patate douce et laissez refroidir.

Dans 4 assiettes répartissez chaque ingrédient. Nappez de sauce Arome, huile d'olive.

Sylvie nutritionniste Nestlé

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Ajoutez des graines de courge pour du croquant !

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Déjeuner

France

En semaine

Saison des pluies

Facile

Portion de Légumes/Fruits

Moins de 300 calories

Source de fibres

Riche en fibres

Peu sucré

salade

Légumes

Œufs

Froid / montage