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Soupe de courgettes Thermomix

40 min
Facile
4 personnes

Ingrédients

4 courgettes moyennes (1 kg)
1 gousse d'ail
1 bâtonnet de Bouillon KUB OR MAGGI
80 g de fromage frais à tartiner nature
100 ml de lait demi-écrémé UHT
Nutriments
Glucides 10.8 g
Energie 107.5 kcal
Matières Grasses 5.7 g
Fibres 2.6 g
Protéines 5.3 g
Graisses saturées 3.2 g
Sodium 665.5 mg
Sucres 8.3 g
40 min

Lavez et coupez les courgettes en rondelles. Placez-les dans le bol du Thermomix. Ajoutez le bâtonnet, le lait et la gousse d'ail épluchée.

Lancez la cuisson pour 20 minutes, vitesse mijotage en plaçant bien le gobeleur doseur sur le thermomix.

A la fin de la cuisson, ajoutez le fromage frais et mixez pendant 1 minute vitesse maximum toujours avec le gobelet doseur.

Sylvie nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Parsemez votre recette de quelques feuilles de basilic ciselées.

Le bon repère: la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte.

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