Soupe de nouilles au boeuf et citronnelle

Name: Soupe de nouilles au boeuf et citronnelle
Prep time: 10 s
Cook time: 7 s
Total time: 17 s
Yield: 2
Ingredients: 100 g de boeuf à fondue; 1 courgette; 1 Sachet de Soupe Repas Curry MAGGI; 100 g de champignons; 3 bâtonnets de citronnelle

17 min

Facile

2 personnes

Ingrédients

100 g de boeuf à fondue

1 courgette

1 Sachet de Soupe Repas Curry MAGGI

100 g de champignons

3 bâtonnets de citronnelle

Glucides	39.3 g
Energie	353.3 kcal
Matières Grasses	13 g
Fibres	4.9 g
Protéines	20.2 g
Graisses saturées	5.9 g
Sodium	752.5 mg
Sucres	9.1 g

Coupez la courgette en petits dés. Emincez les champignons et faites des lanières de bœuf.

Fendez la citronnelle avec un couteau et écrasez-la avec le plat du couteau.

Faites bouillir 600 ml d’eau avec la citronnelle. Ajoutez les sachets du kit et les légumes, laissez cuire 3 minutes.

Ajoutez les nouilles cassées en 4 et le boeuf. Faites cuire 2 minutes.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Ajoutez des noix de cajou.

Servez le soir avec une salade de mangue et un yaourt.

Soupe de nouilles au boeuf et citronnelle

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