Soupe de potiron aux champignons

Soupe de potiron aux champignons

29 min
6

Ingrédients

1 kg de potiron
2 cubes de Bouillon Kub Ail et Persil MAGGI
200 g de champignons
1 oignon
1 litre d'eau
Nutriments
Glucides 27.6 g
Energie 116.7 kcal
Matières Grasses 0.7 g
Fibres 2.8 g
Protéines 4.3 g
Graisses saturées 0.3 g
Sodium 664.5 mg
Sucres 6.5 g
29 min

Faites cuire le potiron en cubes avec l’eau et 1 bouillon et demi.

Dans une poele faites dorer l’oignon et le champignons émincé 5 minutes. Ajoutez l’eau et le reste de bouillon. Laissez réduire.

Servez la soupe dans des bols avec les champignons dessus !

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