Titre

Soupe de tomate vermicelles Bio et ses brochettes de tortillas aux billes de mozzarella

SRH Times
35 min
SRH Difficulty
Facile
SRH Serving
4 personnes

Ingrédients

Ingrédients
400 g de pommes de terre
150 g de billes de mozzarella
8 tomates confites
6 œufs
Nutriments
Glucides 33.8 g
Energie 390 kcal
Matières Grasses 17.8 g
Fibres 2.4 g
Protéines 22.7 g
Graisses saturées 7.9 g
Sodium 1145.6 mg
Sucres 5.1 g
SRH Times
35 min

Coupez les pommes de terre en dés d'1 cm. Faites cuire les pommes de terre avec une cuillerée à soupe d’huile dans une petite poêle 8 minutes, ajoutez les œufs battus en omelette et les tomates confites et faites cuire 3 minutes.

Découpez des cubes et sur des pics à brochettes alternez les billes de mozza et les cubes de tortillas.

Préparez la soupe selon le mode d'emploi et servez-la 2 brochettes par personne.

Sylvie nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Remplacez les billes de mozzarella par du cheddar !

La portion d'un enfant de 4 à 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte.

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