Tartare de Noix de Saint Jacques à l'orange, grenade et gingembre

Name: Tartare de Noix de Saint Jacques à l'orange, grenade et gingembre
Prep time: 15 s
Total time: 15 s
Yield: 4
Ingredients: 10 noix de Saint-Jacques; 1 grenade; 1 orange; 40 g de Purée d'Aromate au Gingembre; 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

15 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

10 noix de Saint-Jacques

1 grenade

1 orange

40 g de Purée d'Aromate au Gingembre

1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

Glucides	15.3 g
Energie	108.2 kcal
Matières Grasses	3.8 g
Fibres	3.2 g
Protéines	4.3 g
Graisses saturées	0.5 g
Sodium	155.6 mg
Sucres	11 g

Pelez l'orange à vif et retirez les segments. Coupez-les en petits dés ainsi que les Noix de Saint Jacques. Coupez la grenade en deux et retirez les graines.

Mélangez tous les ingrédients avec MAGGI Purée d'Aromates Gingembre. Salez et placez au frais.

Servez en cercle sur des petites assiettes.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Remplacez les Noix de Saint Jacques par du cabillaud.

Une entrée qui contient de la vitamine C grace à l'orange et la grenade.

Tartare de Noix de Saint Jacques à l'orange, grenade et gingembre

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