Tarte fine aux légumes râpés et bacon

Name: Tarte fine aux légumes râpés et bacon
Prep time: 20 s
Cook time: 20 s
Total time: 40 s
Yield: 4
Ingredients: 1/4 de céleri rave; 1 rouleau de Pâte Feuilletée Epaisse; 100 g de Allumettes de Bacon Fumées; 100 ml d'eau; 1 carotte; 1 cube de Bouillon KUB BIO Bouquet Garni MAGGI; 1 courgette; 1 navet; 1 oignon; 50 ml de crème fraîche liquide; 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

40 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

1/4 de céleri rave

1 rouleau de Pâte Feuilletée Epaisse

100 g de Allumettes de Bacon Fumées

100 ml d'eau

1 carotte

1 cube de Bouillon KUB BIO Bouquet Garni MAGGI

1 courgette

1 navet

1 oignon

50 ml de crème fraîche liquide

1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

Glucides	36.6 g
Energie	416.3 kcal
Matières Grasses	23.7 g
Fibres	4.2 g
Protéines	12.7 g
Graisses saturées	10.4 g
Sodium	1007.7 mg
Sucres	6.4 g

Préchauffez votre four Th. 7 (200°C). Déroulez la pâte sur la plaque de votre four en conservant la feuille de papier sulfurisé puis découpez 4 cercles de 12 cm environ.

Epluchez et râpez les légumes et faites-les revenir pendant 15 minutes avec l'huile d'olive et l'oignon émincé à feu moyen. Ajoutez le bouillon dilué dans l'eau et prolongez la cuisson 5 minutes. Prélevez 4 cuillerées à soupe de la julienne et réservez la. Mixez le reste avec la crème.

Répartissez cette crème et le restant de julienne sur vos pâtes.

Faites cuire 20 minutes dans le bas de votre four. Cinq minutes avant la fin de la cuisson sortez les tartes, puis répartissez les morceaux d'allumettes de bacon en rosace.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Vous pouvez remplacer le bacon par du Râpé de jambon et parsemez votre tarte copeaux de parmesan.

Accompagnez cette tarte d'une salade verte et d'un produit laitier en dessert.

Tarte fine aux légumes râpés et bacon

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