Tiramisu salé aux tomates et gressin

Name: Tiramisu salé aux tomates et gressin
Prep time: 15 s
Total time: 45 s
Yield: 5
Ingredients: 20 tomates confites; 1 pot de mascarpone; 2 cubes de Bouillon KUB OR MAGGI Herbes de Provence; 1 demi sachet de pousses d'épinards; 10 gressins; 200 g de fromage blanc 20% de matière grasse nature

45 min

Facile

5 personnes

Ingrédients

20 tomates confites

1 pot de mascarpone

2 cubes de Bouillon KUB OR MAGGI Herbes de Provence

1 demi sachet de pousses d'épinards

10 gressins

200 g de fromage blanc 20% de matière grasse nature

Glucides	17.5 g
Energie	267 kcal
Matières Grasses	19.4 g
Fibres	1.2 g
Protéines	5.5 g
Graisses saturées	12.6 g
Sodium	598.4 mg
Sucres	3.4 g

Mélangez le mascarpone au fromage blanc. Mixez les tomates avec le bouillon émietté et 50 ml d'eau. Concassez les gressins. Hachez les épinards.

Dans chaque verrine mettez une couche de mascarpone, une couche de coulis de tomate, une couche de mascarpone, une couche de biscuit et une couche d'épinards. Ajoutez une dernière couche de mascarpone et terminez par du coulis.

Placez au réfrigérateur 30 minutes.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Ajoutez des pignons grillés dessus.

Pour une version légère, utilisez juste du fromage blanc !

Tiramisu salé aux tomates et gressin

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