Aspics rolls en gelée courgette, poulet, ricotta

Name: Aspics rolls en gelée courgette, poulet, ricotta
Prep time: 20 s
Cook time: 5 s
Total time: 205 s
Yield: 6
Ingredients: 1 pot de ricotta; 4 tranches fines de blanc de poulet; 1 courgette; 2 grosses carottes; 1 Sachet Gelée au Madère MAGGI; 400 ml d'eau; 15 Feuilles de Menthe hachées

205 min

Facile

6 personnes

Ingrédients

1 pot de ricotta

4 tranches fines de blanc de poulet

1 courgette

2 grosses carottes

1 Sachet Gelée au Madère MAGGI

400 ml d'eau

15 Feuilles de Menthe hachées

Glucides	7.5 g
Energie	107.9 kcal
Matières Grasses	4 g
Fibres	1.5 g
Protéines	10.8 g
Graisses saturées	2.2 g
Sodium	499.6 mg
Sucres	3.3 g

Préparez la gelée selon le mode d'emploi à la casserole avec 400 ml d'eau. Ajoutez dedans la ricotta et la menthe hachée.

Coupez les tranches de poulet en 3 dans la largeur. Découpez des fines tranches de courgettes et de carottes dans la longueur. Passez les carottes 2 minutes dans l'eau bouillante.

Enroulez ensemble, le poulet, la courgette et les carottes. Placez dans 6 moules à muffins en silicone sans trop les serrer. Ajoutez le mélange à la ricotta et placez au réfrigérateur 3 heures.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

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Ajoutez des dés de tomates !

Pour une entrée encore plus légère utilisez du fromage blanc !

Aspics rolls en gelée courgette, poulet, ricotta

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