Aubergines à la mozzarella Cookeo

Name: Aubergines à la mozzarella Cookeo
Prep time: 10 s
Cook time: 6 s
Total time: 16 s
Yield: 4
Cuisine: France,méditerranéen
Ingredients: 2 aubergines; 2 cuillerées à soupe de pignons de pin; 2 cubes de Bouillon KUB BIO Bouquet Garni MAGGI; 1 boule de mozzarella; 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive; 350 ml d'eau

16 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

2 aubergines

2 cuillerées à soupe de pignons de pin

2 cubes de Bouillon KUB BIO Bouquet Garni MAGGI

1 boule de mozzarella

1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

350 ml d'eau

Glucides	17 g
Energie	240.9 kcal
Matières Grasses	16.3 g
Fibres	4.2 g
Protéines	9.6 g
Graisses saturées	5.1 g
Sodium	1048.3 mg
Sucres	6.3 g

Coupez les aubergines en deux. Faites revenir en mode dorer dans la cuve les pignons 3 minutes. Réservez-les.

Placez les aubergines dans la cuve du cookeo avec 350 ml d’eau, l’huile et les bouillons émiettés. Faites cuire en haute pression 6 minutes.

Parsemez de mozarella râpée et de pignons grillés.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

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