Écrasez la banane à l'aide d'une fourchette. Ajoutez le sésame et mélangez.
Divisez le mélange en 10 biscuits. Déposez sur du papier sulfurisé et aplatissez avec le dos d'une cuillère jusqu'à obtenir un biscuit très fin.
Faites cuire au four 15 minutes jusqu'à ce que le bord soit légèrement grillé. Laissez refroidir sur une grille.
Pendant ce temps, faites fondre le chocolat en suivant les instructions sur l'emballage.
Trempez les 3/4 du biscuit dans le chocolat fondu. Laissez sur du papier sulfurisé et réfrigérez pendant une heure jusqu'à ce que le chocolat durcisse.