Boulettes de porc piquantes à la coriandre

Hachez le porc au hachoir à viande, ainsi que la coriandre et les oignons finement.

Faites poêler les oignons 2 minutes avec l'huile.

Mélangez l'oignon, le porc, la coriandre avec le piment, 1 cuillerée d'Arome et faites des boulettes. Faites-les poêler avec une cuillerée d'huile 5 minutes, ajoutez l'Arome restant et poursuivez la cuisson 5 minutes.

Servez sur les nouilles cuites et parsemez de coriandre ciselée.