Boulettes de porc piquantes à la coriandre

Name: Boulettes de porc piquantes à la coriandre
Prep time: 15 s
Cook time: 15 s
Total time: 30 s
Yield: 6
Ingredients: 400 g de filet mignon de porc; 4 oignons nouveaux; 1 cuillerée à soupe de coriandre fraîche; 3 cuillères à soupe d'Arome MAGGI; 1 cuillerée à café de piment; 300 g de nouilles asiatiques; 1 cuillerée à soupe d'huile

30 min

Facile

6 personnes

Ingrédients

400 g de filet mignon de porc

4 oignons nouveaux

1 cuillerée à soupe de coriandre fraîche

3 cuillères à soupe d'Arome MAGGI

1 cuillerée à café de piment

300 g de nouilles asiatiques

1 cuillerée à soupe d'huile

Glucides	17.8 g
Energie	187.3 kcal
Matières Grasses	4.6 g
Fibres	1.5 g
Protéines	17.7 g
Graisses saturées	1 g
Sodium	585.1 mg
Sucres	1.3 g

Hachez le porc au hachoir à viande, ainsi que la coriandre et les oignons finement.

Faites poêler les oignons 2 minutes avec l'huile.

Mélangez l'oignon, le porc, la coriandre avec le piment, 1 cuillerée d'Arome et faites des boulettes. Faites-les poêler avec une cuillerée d'huile 5 minutes, ajoutez l'Arome restant et poursuivez la cuisson 5 minutes.

Servez sur les nouilles cuites et parsemez de coriandre ciselée.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Ajoutez du zeste de citron vert !

La portion d'un enfant de 4 à 8 ans représente les 2/3 de la portion d'un adulte. Pour un plat complet servez avec une salade de chou chinois et un produit laitier en dessert.

Boulettes de porc piquantes à la coriandre

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