Brochettes de poulet façon yakitori

Name: Brochettes de poulet façon yakitori
Prep time: 15 s
Cook time: 8 s
Total time: 83 s
Yield: 4
Ingredients: 300 g d'escalopes de poulet; 1 citron vert; 1 cuillerée à soupe de miel; 2 cuillères à soupe d'Arome MAGGI; 2 cm de gingembre; 1 cuillerée à soupe d'huile

83 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

300 g d'escalopes de poulet

1 citron vert

1 cuillerée à soupe de miel

2 cuillères à soupe d'Arome MAGGI

2 cm de gingembre

1 cuillerée à soupe d'huile

Glucides	6.9 g
Energie	139.4 kcal
Matières Grasses	4.6 g
Fibres	0.7 g
Protéines	17.8 g
Graisses saturées	0.6 g
Sodium	583.5 mg
Sucres	4.4 g

Coupez le poulet en petits cubes. Râpez le zeste de citron et le gingembre.

Faites 8 brochettes de poulet.

Faites-les mariner 1 heure avec le miel, l'Arome, le zeste de citron, 1 cuillerée à soupe de jus et le gingembre.

Faites cuire à la poêle sans la marinade avec 1 cuillerée d'huile 5 minutes à feu vif. Ajoutez la marinade et laissez caraméliser 3 minutes.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Ajoutez des graines de sésame dessus.

La portion d'un enfant de 4 à 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte. Servez avec du riz, une salade de chou chinois en entrée et acccompagnez d'un yaourt !

Brochettes de poulet façon yakitori

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