Burger saumon grillé pomme fromage frais à l'aneth

Name: Burger saumon grillé pomme fromage frais à l'aneth
Prep time: 15 s
Cook time: 4 s
Total time: 19 s
Yield: 6
Ingredients: 5 pavés de saumon; 6 pains type "burger" aux graines de pavot; 1 pomme Granny; 150 g de fromage blanc; 1 cube de Bouillon KUB OR MAGGI; 30 g de roquette; 1 cuillerée à soupe d'aneth ciselée; Le zeste d'un citron

19 min

Facile

6 personnes

Ingrédients

5 pavés de saumon

6 pains type "burger" aux graines de pavot

1 pomme Granny

150 g de fromage blanc

1 cube de Bouillon KUB OR MAGGI

30 g de roquette

1 cuillerée à soupe d'aneth ciselée

Le zeste d'un citron

Glucides	31.2 g
Energie	391.4 kcal
Matières Grasses	16.8 g
Fibres	1.8 g
Protéines	27.4 g
Graisses saturées	4.1 g
Sodium	398.6 mg
Sucres	5.4 g

Coupez la pomme en rondelles sans la peler et le saumon en lamelles. Dans une poêle, faites griller le saumon 1 minute sur chaque face avec le bouillon émietté et réservez.

Mélangez le fromage blanc, l'aneth et le citron. Etalez sur chaque moitié de pain. Ajoutez les lamelles de pomme puis le saumon. Ajoutez un peu de roquette et fermez le dessus avec le pain burger.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Remplacez l'aneth par du cerfeuil et ajoutez des baies roses écrasées.

Un burger original et assez léger : ajoutez un peu de tomates en rondelles pour plus de légumes.

Burger saumon grillé pomme fromage frais à l'aneth

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