Cake de carottes surprise

Name: Cake de carottes surprise
Prep time: 20 s
Cook time: 40 s
Total time: 180 s
Yield: 12
Cuisine: France
Ingredients: 500 g de carottes; 2 cubes de Bouillon KUB Volaille MAGGI; 4 œufs; 200 g de farine; 10 brins de persil; 1 radis blanc; 1 cuillerée à café bombée de levure; 100 ml de crème liquide

180 min

Facile

12 personnes

Ingrédients

500 g de carottes

2 cubes de Bouillon KUB Volaille MAGGI

4 œufs

200 g de farine

10 brins de persil

1 radis blanc

1 cuillerée à café bombée de levure

100 ml de crème liquide

Glucides	19.4 g
Energie	109.5 kcal
Matières Grasses	2.2 g
Fibres	2.7 g
Protéines	3.4 g
Graisses saturées	1 g
Sodium	394.3 mg
Sucres	3.1 g

Pelez et faites cuire les carottes en rondelles 10 minutes dans l'eau bouillante. Mixez-les avec les bouillons. Ajoutez les oeufs, le persil haché, la crème, la farine et la levure.

Taillez sur la longueur du radis la forme d'un poisson (gardez les chutes et râpez-les pour faire une salade).

Dans un moule à cake versez la préparation à la carotte et déposez au milieu le radis, recouvrez de crème de carottes. Faites cuire 45 minutes à 200°C. Placez au frais 2 heures.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Pour que cela soit rapide, coupez le radis en deux dans la longueur. Donnez la forme d'un poisson. Mettez-les bout à bout dans le moule à cake.

Un cake riche en légumes !!

Cake de carottes surprise

Ingrédients

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