Cake pour les sportifs

Name: Cake pour les sportifs
Prep time: 20 s
Cook time: 55 s
Total time: 75 s
Yield: 8
Cuisine: France
Ingredients: 200 g de farine; 4 tranches de Blanc de Poulet; 1 bâtonnet de Bouillon KUB OR MAGGI; 1 sachet de levure; 100 g de Lentilles Sèches; 1 grosse carotte; 1 gousse d'ail; 1 cuillerée à soupe de moutarde; 100 ml d'huile de tournesol; 100 ml de lait demi-écrémé UHT; 3 œufs

75 min

Facile

8 personnes

Ingrédients

200 g de farine

4 tranches de Blanc de Poulet

1 bâtonnet de Bouillon KUB OR MAGGI

1 sachet de levure

100 g de Lentilles Sèches

1 grosse carotte

1 gousse d'ail

1 cuillerée à soupe de moutarde

100 ml d'huile de tournesol

100 ml de lait demi-écrémé UHT

3 œufs

Glucides	30.3 g
Energie	314.6 kcal
Matières Grasses	15.6 g
Fibres	2.7 g
Protéines	13.2 g
Graisses saturées	2.1 g
Sodium	523.4 mg
Sucres	1.9 g

Faites cuire les lentilles selon leur mode d'emploi. Epluchez et râpez la carotte. Epluchez et hachez la gousse d'ail. Coupez le poulet en dés.

Fouettez les oeufs, la moutarde, le lait et l'huile.

Préchauffez votre four à 180°C. Ajoutez la farine, la levure les bouillons émiettés, les lentilles égouttées, la carotte. Mélangez bien.

Versez dans un moule à cake beurré et faites cuire dans votre four 35 à 40 minutes. Vérifiez la cuisson à l'aide de la pointe d'un couteau.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

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