Cappuccino RICORE Céréales & Chicorée et croustillant aux amandes

Name: Cappuccino RICORE Céréales & Chicorée et croustillant aux amandes
Prep time: 15 s
Cook time: 10 s
Total time: 25 s
Yield: 2
Cuisine: France
Ingredients: 500 ml de lait demi-écrémé pasteurisé; 8 cuillères à soupe de RICORE aux céréales; 60 ml de crème fleurette; 40 g de sucre; 30 g d'amandes éffilées

25 min

Facile

2 personnes

Ingrédients

500 ml de lait demi-écrémé pasteurisé

8 cuillères à soupe de RICORE aux céréales

60 ml de crème fleurette

40 g de sucre

30 g d'amandes éffilées

Glucides	51.1 g
Energie	403.1 kcal
Matières Grasses	17.1 g
Fibres	3.3 g
Protéines	13.2 g
Graisses saturées	6.5 g
Sodium	132.3 mg
Sucres	34.6 g

Faites chauffer 40 g de sucre et réalisez un caramel dans une poêle, ajoutez une cuillerée à café de RICORE Céréales et les amandes effilées et versez rapidement sur un papier sulfurisé, recouvrez avec du papier et à l'aide d'un rouleau à pâtisserie aplatissez les amandes. Laissez refroidir.

Montez la crème fleurette en chantilly et réservez au frais.

Dans une casserole faites chauffer le lait et la poudre RICORE Céréales. Servez dans une tasse puis déposez une quenelle de crème et des brisures de croustillant aux amandes.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Vous pouvez rajouter un zeste d'orange dans la crème fleurette battue.

Une boisson réconfortante les jours de grands froids.

Cappuccino RICORE Céréales & Chicorée et croustillant aux amandes

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