Cappuccino RICORE Céréales & Chicorée et croustillant aux amandes

Name: Cappuccino RICORE Céréales & Chicorée et croustillant aux amandes
Prep time: 15 s
Cook time: 10 s
Total time: 25 s
Yield: 2
Ingredients: 500 ml de lait demi-écrémé pasteurisé; 8 cuillères à soupe de RICORE aux céréales; 1 cuillère à soupe de RICORE aux céréales; 100 ml de crème fleurette; 60 g de sucre; 40 g d'amandes éffilées; 4 cuillerées à soupe de sucre (40g)

25 min

Facile

2 personnes

Ingrédients

500 ml de lait demi-écrémé pasteurisé

8 cuillères à soupe de RICORE aux céréales

1 cuillère à soupe de RICORE aux céréales

100 ml de crème fleurette

60 g de sucre

40 g d'amandes éffilées

4 cuillerées à soupe de sucre (40g)

Glucides	86.7 g
Energie	673.3 kcal
Matières Grasses	30.7 g
Fibres	5.4 g
Protéines	16.9 g
Graisses saturées	11 g
Sodium	141.9 mg
Sucres	65.3 g

Faites chauffer 60 g de sucre et réalisez un caramel dans une poêle, ajoutez une cuillerée à café de RICORE Céréales et les amandes effilées et versez rapidement sur un papier sulfurisé, recouvrez avec du papier et à l'aide d'un rouleau à pâtisserie aplatissez les amandes. Laissez refroidir.

Montez la crème fleurette en chantilly et réservez au frais.

Dans une casserole faites chauffer le lait et la poudre RICORE Céréales. Servez dans une tasse puis déposez une quenelle de crème et des brisures de croustillant aux amandes.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Vous pouvez rajouter un zeste d'orange dans la crème fleurette battue.

Une boisson réconfortante les jours de grands froids.

Cappuccino RICORE Céréales & Chicorée et croustillant aux amandes

Ingrédients

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