Ceviche de saumon citron vert, jus d'orange

Name: Ceviche de saumon citron vert, jus d'orange
Prep time: 20 s
Total time: 30 s
Yield: 4
Cuisine: France
Ingredients: 4 pavés de saumon; 1 citron vert; 1 cuillère à café d'Arome MAGGI; 1 petite orange; 1 courgette

30 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

4 pavés de saumon

1 citron vert

1 cuillère à café d'Arome MAGGI

1 petite orange

1 courgette

Glucides	9.9 g
Energie	247.6 kcal
Matières Grasses	13.7 g
Fibres	2.3 g
Protéines	21.8 g
Graisses saturées	3.1 g
Sodium	155 mg
Sucres	6.3 g

Faites des fines rondelles de courgettes. Faites des fines tranches de saumon avec un couteau bien aiguisé. Râpez le zeste du citron vert et pressez le jus d'orange. Diluez le bouillon dedans.

Sur chaque assiette, alternez les courgettes et le saumon.

Versez dessus et laissez mariner 10 minutes au réfrigérateur.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

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Ceviche de saumon citron vert, jus d'orange

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