Coeurs coulants au chocolat noir

Préchauffez votre four à 240°C (Th.8).

Faites fondre le chocolat (mettez 6 carrés de côté) avec le beurre 2 minutes à 500W.

Dans un saladier, mélangez les oeufs et le sucre. Ajoutez la farine puis le chocolat fondu. Mélangez et laissez refroidir.

Beurrez et farinez un moule à muffins, remplissez-le à moitié avec la pâte.

Ajoutez un carré de chocolat et recouvrez du reste de pâte.

Faites cuire dans votre four traditionnel 10 à 11 minutes