Titre

Cordon bleu de pommes de terre tomates mozzarella

SRH Times
30 min
SRH Difficulty
Facile
SRH Serving
3 personnes

Ingrédients

Ingrédients
1 sachet de flocons de purée nature
2 tranches de Jambon
1 boule de mozzarella
350 ml de lait demi-écrémé UHT
3 cuillerées à soupe de chapelure
1 œuf
Nutriments
Glucides 46.9 g
Energie 401 kcal
Matières Grasses 12.5 g
Fibres 3.2 g
Protéines 26.1 g
Graisses saturées 6.6 g
Sodium 612.3 mg
Sucres 8.4 g
SRH Times
30 min

Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C). Mélangez le sachet de flocons et le lait . Faites chauffer 1 minute à 900W. Ajoutez l’œuf, salez et mélangez.

Etalez la purée entre 2 feuilles de papier sulfurisé au rouleau en réalisant 3 cercles d’1 cm d’épaisseur, retirez la feuille de papier supérieure .

Ajoutez sur un côté des morceaux de jambon et une rondelle de mozarrella. Repliez délicatement pour former un chausson et saupoudrez de chapelure. Faites cuire au four 14 minutes.

Sylvie nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Remplacez la chapelure par des amandes effilées pour plus d'originalité.

Pour un repas équilibré servez avec une poêlée de carottes.