Crêpes vegan aux légumes

Name: Crêpes vegan aux légumes
Prep time: 10 s
Cook time: 10 s
Total time: 25 s
Yield: 5
Cuisine: France
Ingredients: 3 carottes; 2 poireaux; 400 ml de WUNDA Sans Sucre; 100 g de farine; 50 g de fécule de Maïs; 1 cuillerée à soupe d'huile; 1 cuillerée à café de curry en poudre

25 min

Ingrédients

3 carottes

2 poireaux

400 ml de WUNDA Sans Sucre

100 g de farine

50 g de fécule de Maïs

1 cuillerée à soupe d'huile

1 cuillerée à café de curry en poudre

Glucides	35.1 g
Energie	190.8 kcal
Matières Grasses	3.7 g
Fibres	6.7 g
Protéines	4.9 g
Graisses saturées	0.4 g
Sodium	85.4 mg
Sucres	4.3 g

Mélangez Wunda, la fécule, la farine et l'huile. Faites 5 crêpes dans une poêle légèrement huilée.

Emincez les poireaux et râpez les carottes. Dans une poêle, faites cuire les légumes 10 minutes avec 1 cuil d'huile. Ajoutez 50 ml d'eau, le curry. Laissez réduire. Salez et poivrez.

Garnissez les crêpes de légumes et servez.

Crêpes vegan aux légumes

Ingrédients

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