Curry de poulet en cocotte

Name: Curry de poulet en cocotte
Prep time: 10 s
Cook time: 8 s
Total time: 18 s
Yield: 4
Ingredients: 4 escalopes de poulet; 2 cuillères à soupe de Fond de Volaille MAGGI; 1 pomme; 2 cuillerées à soupe de crème liquide; 1 tomate; 2 cuillerées à soupe de raisin sec; 1/2 cuillerée à cafè de curry en poudre; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre; 200 ml d'eau

18 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

4 escalopes de poulet

2 cuillères à soupe de Fond de Volaille MAGGI

1 pomme

2 cuillerées à soupe de crème liquide

1 tomate

2 cuillerées à soupe de raisin sec

1/2 cuillerée à cafè de curry en poudre

1 pincée de sel

1 pincée de poivre

200 ml d'eau

Glucides	19.7 g
Energie	298.9 kcal
Matières Grasses	8.2 g
Fibres	1.9 g
Protéines	36.2 g
Graisses saturées	2.9 g
Sodium	694.2 mg
Sucres	12.4 g

Lavez et épépinez la tomate. Epluchez la pomme. Coupez-les en petits dés. Coupez le poulet en gros dés.

Dans un bol, mélangez la crème, le curry et le Fond de Volaille. Ajoutez les raisins secs et l'eau. Salez légèrement et poivrez.

Dans une cocotte ovale Pyrex, disposez les dés de pomme et de tomate. Ajoutez par-dessus le poulet, poivrez. Répartissez dessus la préparation au curry. Mélangez délicatement, couvrez et faites cuire dans votre four 30 minutes à 200°C.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Vous pouvez remplacer la pomme par 4 tranches d'ananas coupées en dés.

Hop, on ajoute juste une petite timbale de riz par personne et c'est parti pour un plat complet avec de bonnes protéines !

Curry de poulet en cocotte

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