Escalopes de poulet farcies à l'artichaut Cookeo

Name: Escalopes de poulet farcies à l'artichaut Cookeo
Prep time: 10 s
Cook time: 25 s
Total time: 35 s
Yield: 4
Ingredients: 4 escalopes de poulet; 3 artichauts; 2 cubes de Bouillon KUB OR MAGGI Herbes de Provence; 10 tomates confites; 100 ml de coulis de tomates; 1 cuillerée à soupe d'huile

35 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

4 escalopes de poulet

3 artichauts

2 cubes de Bouillon KUB OR MAGGI Herbes de Provence

10 tomates confites

100 ml de coulis de tomates

1 cuillerée à soupe d'huile

Glucides	16.1 g
Energie	275.5 kcal
Matières Grasses	6.9 g
Fibres	7.4 g
Protéines	38.5 g
Graisses saturées	1.2 g
Sodium	693.1 mg
Sucres	2.9 g

Faites cuire les artichauts dans le cookeo 13 minutes avec 1 litre d'eau en mode cuisson rapide.

Retirez les feuilles des artichauts. Conservez les coeurs et coupez-les en dés.

Garnissez 4 escalopes de poulet de dés d'artichauts et de tomates confites. Parsemez l'intérieur d'un cube de bouillon émietté et faites cuire dans 4 à 5 minutes sur chaque face avec une cuillerée d'huile en mode dorer.

A mi cuisson, ajoutez le surplus d'artichaut, le coulis et le deuxième cube de bouillon émietté.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

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Ajoutez du coulis de tomates pour plus de sauce !!

Servez avec du riz !!

Escalopes de poulet farcies à l'artichaut Cookeo

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