Escalopes de poulet à la provençale

Name: Escalopes de poulet à la provençale
Prep time: 15 s
Cook time: 10 s
Total time: 25 s
Yield: 4
Cuisine: méditerranéen
Ingredients: 4 escalopes de poulet; 1 cube de Bouillon KUB BIO Bouquet Garni MAGGI; 400 g de dés de tomates; 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive; 2 branche de thym; 1 poivron jaune

25 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

4 escalopes de poulet

1 cube de Bouillon KUB BIO Bouquet Garni MAGGI

400 g de dés de tomates

1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

2 branche de thym

1 poivron jaune

Glucides	8.4 g
Energie	183.7 kcal
Matières Grasses	5.7 g
Fibres	2.6 g
Protéines	24 g
Graisses saturées	1 g
Sodium	476.5 mg
Sucres	5.2 g

Coupez le poivron en dés.

Dans la poêle contenant l'huile chaude, faites dorer les escalopes de poulet.

Ajoutez les dés de tomates, le bouillon et le thym. Faites cuire environ 10 minutes à feu moyen à couvert.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

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Servez avec des haricots verts.

Voilà une recette saine et légère ! Le poulet, sans peau, est une source protéique idéale quand on souhaite faire attention à sa ligne. Associé ici à des dés de tomates, vous vous faites plaisir sans complexe ! Pour un bon équilibre alimentaire, associez à ce plat des féculents, et le tour est joué !

Escalopes de poulet à la provençale

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