Fatayer libanais

Name: Fatayer libanais
Prep time: 30 s
Cook time: 20 s
Total time: 50 s
Yield: 4
Ingredients: 500 g d'épinards; 1 rouleau de Pâte Brisée; 1 bâtonnet de Bouillon KUB OR MAGGI; 1 oignon; 1 cuillerée à café de jus de citron; 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive; 1 cuillerée à soupe de pignons de pin; 1 cuillerée à café de cumin en poudre

50 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

500 g d'épinards

1 rouleau de Pâte Brisée

1 bâtonnet de Bouillon KUB OR MAGGI

1 oignon

1 cuillerée à café de jus de citron

1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

1 cuillerée à soupe de pignons de pin

1 cuillerée à café de cumin en poudre

Glucides	33.4 g
Energie	303.1 kcal
Matières Grasses	16.4 g
Fibres	4.5 g
Protéines	7.6 g
Graisses saturées	5.8 g
Sodium	842.4 mg
Sucres	4.1 g

Lavez et émincez finement les épinards. Epluchez et hachez l'oignon. Mélangez les épinards, l'oignon et les cubes de bouillon émiettés et laissez reposer 30 minutes.

Mélangez le jus de citron, l'huile d'olive, le cumin les pignons et ajoutez ce mélange aux épinards. Malaxez l'ensemble pendant 5 minutes.

Coupez la pâte en 6 parts égales.

Préchauffez votre four à 180°C. Placez au centre, 1 cuillère à soupe d'épinards et refermez en rabattant les 3 pointes au centre.

Placez les chaussons sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et faites cuire 20 minutes.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Ajoutez une cuillerée à café de curcuma.

Le bon repère: la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte.

Fatayer libanais

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