Ficelles aux graines Companion

Name: Ficelles aux graines Companion
Prep time: 10 s
Cook time: 14 s
Total time: 84 s
Yield: 8
Cuisine: France,méditerranéen
Ingredients: 500 g de farine; 300 ml d'eau tiède; 2 cubes de Bouillon KUB DUO Légumes + Herbes du Marché MAGGI; 11 g de levure de boulanger sèche; 2 cuillerées à soupe de graines de lin; 2 cuillerées à soupe de graines de pavot

84 min

Facile

8 personnes

Ingrédients

500 g de farine

300 ml d'eau tiède

2 cubes de Bouillon KUB DUO Légumes + Herbes du Marché MAGGI

11 g de levure de boulanger sèche

2 cuillerées à soupe de graines de lin

2 cuillerées à soupe de graines de pavot

Glucides	51.9 g
Energie	271.7 kcal
Matières Grasses	3.5 g
Fibres	4.1 g
Protéines	8.3 g
Graisses saturées	0.6 g
Sodium	341.5 mg

Préchauffez votre four à Th.7/8 (220°C) en mode traditionnel. Diluez la levure dans l’eau tiède. Versez l'eau dans la cuve avec la farine

Lancez le programme pate (P1) avec le couteau concasseur petrisseur. Au bout d’1 minute ajoutez les bouillons émiéttés par l'ouverture du bouchon. Laissez lever 25 minutes.

Formez 8 mini baguettes et laissez lever sur la plaque de four recouverte de papier sulfurisé 30 minutes. Badigeonnez légèrement d’eau. Parsemez dessus les graines. Faites cuire au four 14 minutes.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Ajoutez des graines à l'intérieur du pain.

Utilisez ces ficelles pour faire des sandwichs fromage frais, jambon et tomates.

Ficelles aux graines Companion

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