Titre

Financiers tigrés à la pâte à tartiner et aux pépites

SRH Times
29 min
SRH Difficulty
Facile
SRH Serving
8

Ingrédients

Ingrédients
5 blancs d'oeufs
125 g de poudre d'amandes
130 g de beurre
60 g de Sucre blanc
30 g de farine de blé
Nutriments
Glucides 26.7 g
Energie 395.5 kcal
Matières Grasses 29.6 g
Fibres 3.7 g
Protéines 7.4 g
Graisses saturées 11.9 g
Sodium 82.6 mg
Sucres 20.4 g
SRH Times
29 min

Faites chauffer le beurre jusqu'à une coloration noisette. Ajoutez le sucre, la poudre d'amandes, les blancs, la farine. Ajoutez les pépites et versez dans 8 mini moules à kouglof beurrés.

Préchauffez votre four à 220°C en mode traditionnel et faites cuire 11 à13 minutes selon la taille des gâteaux.

Retournez les gâteaux et mettez la pâte à tartiner au centre.

Vos financiers sont prêts à être dégustés !

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