Gaufre surprise croustillante carotte chèvre

Name: Gaufre surprise croustillante carotte chèvre
Prep time: 15 s
Cook time: 15 s
Total time: 30 s
Yield: 9
Ingredients: 400 g de carottes; 1 cube de Bouillon KUB OR MAGGI; 2 rouleaux de Pâte feuilletée Rectangulaires; 150 ml de crème fleurette; 150 g de fromage de chèvre frais nature

30 min

Facile

9 personnes

Ingrédients

400 g de carottes

1 cube de Bouillon KUB OR MAGGI

2 rouleaux de Pâte feuilletée Rectangulaires

150 ml de crème fleurette

150 g de fromage de chèvre frais nature

Glucides	22.3 g
Energie	313.6 kcal
Matières Grasses	21.8 g
Fibres	2.3 g
Protéines	5.8 g
Graisses saturées	11.3 g
Sodium	444.1 mg
Sucres	4 g

Pelez et râpez les carottes et faites-les poêler 5 minutes avec le bouillon émietté.

Coupez chaque pâte en 9 rectangles. Déposez 2 morceaux dans un gaufrier, ajoutez une fine couche de carotte et ajoutez une nouvelle pâte. Refermez le gaufrier et faites cuire 3 minutes. Faites 9 gaufres.

Faites une chantilly au siphon (ou au batteur à défaut) avec la crème liquide chaude et le chèvre. Servez les gaufres tièdes avec la chantilly.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

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Gaufre surprise croustillante carotte chèvre

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