Gaufres courgettes mozzarella mascarpone à l'italienne

Name: Gaufres courgettes mozzarella mascarpone à l'italienne
Prep time: 10 s
Cook time: 10 s
Total time: 20 s
Yield: 12
Cuisine: italien
Ingredients: 1 courgette; 10 g de Mélange d'Epices à l'Italienne; 2 cubes de Bouillon KUB OR MAGGI Herbes de Provence; 100 g de mascarpone; 150 g de fromage blanc 20% de matière grasse nature; 1 Pâte à Pizza Fine et Rectangulaire; 10 feuilles de basilic; 1 cuilleré à café de concassée de tomates

20 min

Facile

12 personnes

Ingrédients

1 courgette

10 g de Mélange d'Epices à l'Italienne

2 cubes de Bouillon KUB OR MAGGI Herbes de Provence

100 g de mascarpone

150 g de fromage blanc 20% de matière grasse nature

1 Pâte à Pizza Fine et Rectangulaire

10 feuilles de basilic

1 cuilleré à café de concassée de tomates

Glucides	10.1 g
Energie	104.2 kcal
Matières Grasses	5.2 g
Fibres	0.7 g
Protéines	3 g
Graisses saturées	2.9 g
Sodium	544.5 mg
Sucres	1.6 g

Râpez la courgette. Mélangez la mozzarella et la courgette avec 1 cube de bouillon émietté et le basilic ciselé.

Coupez la pâte feuilletée en 12 et déposez 6 morceaux sur un plateau, ajoutez des légumes puis un autre morceau de pâte. Placez par deux à cuire dans le moule à gaufre.

Pendant ce temps mélangez le mascarpone, le fromage blanc, le reste du bouillon émietté et le concentré de tomates. Servez une quenelle sur chaque gaufre.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

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