Gnocchis au poulet et épinards

Name: Gnocchis au poulet et épinards
Prep time: 20 s
Cook time: 15 s
Total time: 35 s
Yield: 4
Ingredients: 380 g de gnocchis aux pommes de terre; 2 blancs de poulet (300 g); 2 cubes de Bouillon KUB Volaille MAGGI; 1 sachet de jeunes pousses d'épinards; 200 ml de crème liquide; 1 5 litre d'eau; 1 cuillerée à soupe de farine

35 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

380 g de gnocchis aux pommes de terre

2 blancs de poulet (300 g)

2 cubes de Bouillon KUB Volaille MAGGI

1 sachet de jeunes pousses d'épinards

200 ml de crème liquide

1,5 litre d'eau

1 cuillerée à soupe de farine

Glucides	38.6 g
Energie	383.4 kcal
Matières Grasses	14 g
Fibres	2.4 g
Protéines	24.1 g
Graisses saturées	6 g
Sodium	1490 mg
Sucres	3.8 g

Faites bouillir l'eau avec les bouillons de volaille. Plongez les filets de poulet entiers dans l'eau et laissez-les cuire à feu doux 5 min puis coupez le feu et laissez reposer dans le bouillon pendant 10 minutes. Réservez-les sur une assiette.

Faites de nouveau bouillir l'eau et plongez-y les gnocchis et les pousses d'épinards ensemble pendant 3 min. Récupérez 200 ml de bouillon environ dans un bol.

Dans une petite casserole, diluez la farine avec la crème puis ajoutez les 200 ml de bouillon, faites épaissir.

Emincez les filets de poulet et faites réchauffer l'ensemble dans la sauce. Servez votre recette de gnocchis au poulet et épinards sans attendre.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Parsemez votre recette de gnocchis au poulet et épinards de pignons grillés.

Le bon repère: la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte, pensez à réduire les portions.

Gnocchis au poulet et épinards

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