Gratin Dauphinois Cooking Chef

Name: Gratin Dauphinois Cooking Chef
Prep time: 30 s
Cook time: 70 s
Total time: 100 s
Yield: 6
Ingredients: 1.2 kg de pommes de terre; 200 ml de lait demi-écrémé UHT; 200 ml de crème liquide; 1 bâtonnet de Bouillon KUB OR MAGGI et demi (3 petits cubes); 1 cuillerée à café de noix de muscade; 1 gousse d'ail; 1 noix de beurre

100 min

Facile

6 personnes

Ingrédients

1.2 kg de pommes de terre

200 ml de lait demi-écrémé UHT

200 ml de crème liquide

1 bâtonnet de Bouillon KUB OR MAGGI et demi (3 petits cubes)

1 cuillerée à café de noix de muscade

1 gousse d'ail

1 noix de beurre

Glucides	44 g
Energie	267.8 kcal
Matières Grasses	8.2 g
Fibres	3.8 g
Protéines	6.1 g
Graisses saturées	4.4 g
Sodium	542.6 mg
Sucres	5 g

Frottez votre plat à gratin avec la gousse et beurrez-le. Epluchez les pommes de terre et émincez à vitesse 4 dans le bol Multifonction équipé du disque à émincer fin. Versez la crème, le lait, la gousse d'ail hachée, la muscade, les cubes Kub Or dans le bol du Cooking Chef. Insérez le mélangeur.

Réglez la température sur 80°C et la vitesse sur "mélange1 " et faites chauffer 5 minutes. Ajoutez les pommes de terre et faites-les cuire 20 minutes.

Préchauffez votre four à 200°C. Versez le contenu de la cuve dans le plat à gratin et faites cuire 45 minutes.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Déclinez ce gratin dauphinois facile avec différentes saveurs! Ajoutez par exemple un tube de MAGGI Purée d'Aromates Oignon doux, ça change et tout le monde se régale!

Le bon repère: la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte.

Ce gratin dauphinois Cooking Chef accompagnera avantageusement un poisson vapeur ou une escalope de poulet grillée. Terminez le repas par un fruit de saison.